2006年度過去問題-保健医療サービス分野1

摂食、嚥下に関して適切なものはどれか。3つ選べ。

1. 加齢に伴う口腔の変化としては、口腔粘膜の萎縮、歯槽骨の吸収、咀嚼筋の筋力低下などがある。
2. 高齢者の場合、味覚の低下の原因としては、薬剤の副作用、口腔乾燥、口腔真菌症などが多い。
3. 舌に痛みなどがある場合、口腔清掃を行ってはならない。
4. 食物が摂取され、体外に排泄される過程は、食欲から始まり、摂食、咀嚼、嚥下、消化・吸収、排泄の順序である。
5. 歯の噛み合わせは、咀嚼、嚥下機能に影響するが、全身の筋力、姿勢の制御には影響しない。

正解：1,2,4

素直に考えれば簡単かも。
摂食嚥下や口腔機能に関しては、近年特に重要視されているので、出題の可能性高いですよね。

 - 過去問題（保健医療分野）